2015年

11月

28日

クリスマスケーキ

今日で10回に及ぶ洋菓子一級技能士の大日田哲男先生の実技研修が終了致しました。卒業にふさわしく、時季に応じた作品を販売することになりました。

15cmですが、2,400円を2,200円で50台,12月14日まで予約受付致します。公表するまでに、口コミで数台は予約をいただいていますが。

2015年

11月

26日

ぶちうま山口~産地視察ツアー

25日からの2日間で東京のバイヤーさんが県内の生産現場、加工場を訪れ、懇談し、地域食材の知名度向上と利用促進を図ることを目的に、県、山口銀行の協力のもと企画されました。当組合にも午後8社9名、関係者を含め17名の方が訪問されました。狭い場所ですし、こんなに大勢の方をご案内しました経験がありませんので、不行き届きの所があったかと思いますが、少しでも「がんね栗」を知っていただけたらと説明しました。

2015年

11月

24日

がんね栗のリースモンブラン

岩国市美和町特産のがんね栗を使用した・・・で宇部の松月堂製パン(株)さんがHAPPY CHRISTMAS で予約受付中です。

12月11日が締切ですが、好調の様で、がんね栗ペーストの追加注文がいただけそうです。

2015年

11月

22日

地域物産展で

21日、22日の山陽道下松SA(上り)での出店でした。「がんね栗マロンパイ」の初お目見えでもありました。商品の中では一番高額(430円税込)で、試食もありませんでしたが、一番の売行きでした。ありがとうございます。

他にも色々、勉強になりました。➀がんね栗の知名度の向上なくしては・・の再確認。②2日間で同じ商品でも、日によって売れ筋の違いは何でしょう。③同じフロアでの売れている商品の理由は・・・。私なりに考えます。

有意義な2日間でした。古希の身には、立ち時間の長さが大変でしたが。

2015年

11月

20日

朝 月でひろった卵~岸根栗~

柳井のあさひ製菓さんが、秋のスイーツ祭りで新発売されました。山口岩国産岸根栗と高級感のある金色のパッケージに入っています。

秋のケーキ祭りでは「岸根栗のリッチモンブラン」も販売されました。

当組合の「がんね栗ペースト」がこのように活用されているのは、うれしいことです。

「岸根栗とは?」と紹介されています。広く皆さんに知っていただきたいと思います。

明日、明後日と下松SA(上り)で当組合の「マロンパイ」の初登場です。

2015年

11月

19日

追加注文が

小田急百貨店新宿店で販売してます「がんね栗」が好評の様で、お送りしたのが即売の状態で、氷温庫導入で試行中なので、今回分で・・・と言いながら追加注文にお応えしています。これが最後ですと言いながら。

2015年

11月

10日

小田急百貨店新宿店でがんね栗(生栗)

近日中に地下1階で販売されます。今年のがんね栗は小粒で生産者としては・・・の感はありますが、一人でも多くの方に「がんね栗」を知っていただくチャンスですので期待しています。

しかも同じ時期に二子玉川の東急フードショー内のオカッテでも、「がんね栗」が販売されます。

今秋、導入しました「氷温庫」で貯蔵した「がんね栗」です。多くの都民の方に味わっていただき、味の評価をお待ちしています。

2015年

11月

07日

きらめき福祉村

二足の草鞋のNPO法人関係で通算6回

きらめき福祉村として5回目です。

餅つき、がんね栗の焼き栗(これは購入していただきました)がんね栗コロッケ(こちらは当組合が提供。好評)、ポテトフライ、カレーライスの昼食後はバイオリンとピアノの演奏、地元の銭太鼓、定番のカラオケ。中山間地の高齢者と障害者の心温まる交流会でした。財政的な問題はありますが、事務局長としては、何とか10回まで継続したいと思います。

2015年

11月

06日

売れ筋商品発掘市

大阪府立体育館で開催されました商談会に参加しました。6社のバイヤーさんにお会いしました。「ぐりがれった」の高評価もいただきましたし、今後に期待できる話もありました。

帰宅すると「がんね栗マドレーヌ」「がんね栗フィナンシェ」「がんね栗サブレ」の注文のFAXも入っており、今日は良い一日でした。

2015年

11月

03日

くりソフトクリーム

道の駅ソレーネ周南内にあるtiti」でがんね栗ペーストを使ったくりソフトを販売されています。

大変好評で追加注文をいただきました。

オーナーの方のお話では、アンケートで女性陣は好物は「くり」と「かぼちゃ」だそうです。

くりを扱って良かった。

2015年

11月

01日

サンチャローまつり

美和町の秋のビッグイベントです。

毎年、雨で悲惨な状況ですが今年は・・

少し寒いくらいでした。雨でない分、客足も良くて、盛況でした。氷温庫のお蔭もあり、がんね栗の販売も好調でした。