フォーラム

山口市で開催されました「やまぐち6次産業化・農商工連携推進フォーラム」に行きました。

「バイヤーはここを見ている!商品開発で意識すべきポイント」の基調講演は(株)京王百貨店 食品部生鮮グロサリー売場マネージャーの野口喜弘氏でした。私たちの商品は「安全で美味しい食品」と思っていますが、消費者、生活者にお伝えするのに「ひとりよがり」の感じがあります。気をつけてはいるのですが。ついつい。

こういう機会に再認識すことも大事なことと痛感しました。

近日発売予定の商品のブラッシュアップで多くの方のご意見もお聞きしました。参考にして、実践します。 考えても行動しなくては。