ダブルの専門家による実技研修。

➀ 昨年から継続しています洋菓子一級技能士のプロによる「がんね栗ロールケーキ」の実技研修の一枚です。

これから、研鑽をつみ12月に発売予定です。

乞うご期待。

② 写真はありませんが、当組合の販売戦略のプラスアルファーの準備中です。実はそろりと船出はしていますが、もう少し態勢が出来ないと・・・